怀孕虾皮怎么做好吃？
分享一个虾皮的快手简易做法——虾皮炒鸡蛋 食材准备：虾皮30g、鸡蛋3个，葱花适量
1.虾皮泡水洗净沥干
2.鸡蛋打散，加入少许盐搅匀（这样吃起来更鲜）
3.烧热锅倒入油，倒入蛋液
4.蛋液快凝固的时候，加入虾皮一起翻炒
5.最后撒入葱花拌匀即可出锅 小小一碗，营养满满~ 简单易学，美味好吃！ 快来尝试一下吧～
孙璐瑶优质答主虾皮营养又便宜，用虾皮做菜的菜谱很多，下面介绍一款用虾皮做的汤。
虾皮蛋花汤的制作方法
1、首先把虾皮洗净，滤干水分待用，葱切碎。
2、烧300—450毫升开水，倒入洗净的虾皮。
3、用勺子撇掉上面浮着的杂质。
4、把水烧开，然后关火，缓缓倒入打散的鸡蛋液。
5、再次烧开，加入切好的葱碎和适量盐、香油、胡椒粉搅匀盛入汤碗即可。
虾皮的营养价值
虾皮含有丰富的钙和蛋白质及碘、硒及维生素等微量元素，具有通乳、补钙、平喘、化痰等作用，是物美价廉的海产品。虾皮中钙含量极为丰富，每100克中含钙991毫克，是紫菜的2.6倍，虾米的60倍，瘦猪肉的700倍。可用来辅助治疗由于缺钙引起的小儿佝偻病、成人软骨症、神经传导及肌肉应激无力、女性骨质疏松、小孩牙齿发育不良、神经烦躁、失眠多梦等症。经常食用虾皮对久病气虚、咽干痰多、大便干结及营养不良、年老体弱的人十分有益。
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