怎么做酸溜土豆丝?

盛勇盛勇最佳答案最佳答案

自己做的酸酸辣辣特别好吃! 我很爱吃土豆,家里常常买好几个。做这个菜只要一把菜刀就能搞定~ 把切好的土豆放水里清洗两边、去掉土豆淀粉(这样做出来的土豆丝更脆) 锅里放油,油热以后放姜葱蒜爆香,然后放土豆开始炒,炒到半熟状放了点酱油和豆瓣酱,继续翻炒两下加水焖煮(水不要太多)。

等水开后再放醋和糖提味,最后用水淀粉勾芡就可以啦~ 是不是很简单!快来试试呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!