2800多年历史的江南古镇，因水而生、依江而兴。作为沪苏杭的中心之地，在这里你可以看到原汁原味的明清建筑，也可以乘扁舟、赏古镇全景。 这里就是乌镇。我特别喜欢这里的烟火气，和古镇里一家家朴实温馨的小店，今天推荐的这家店，是我在古民居旁边发现的宝藏店铺！
【梅干菜肉饼】这个真的好吃到爆！外酥里嫩，配上梅干菜的香味，一口下去超满足~
【蛋黄藕饼】被小红书成功安利入坑的美食！薄薄的藕片裹着咸蛋黄，酥脆的外皮和软糯的藕结合得刚刚好~
【鲜肉灌汤包】皮薄馅多的灌汤包，小笼包爱好者的福音~鲜甜的汤汁藏在薄皮下，咬破的一刹那让人直呼过瘾！
除了以上，还有豆腐花、葱油饼、核桃糕等等……价格也都非常的亲民，人均25元就能吃的饱饱的~
靳益嘉优质答主糯米提前一晚淘洗干净泡在冷水里， 如果第二天急着做，那就用热水泡。 时间紧的话，热水里泡大概一小时也可以。 洗好的糯米用纱布包好， 这样蒸出来很省事， 而且很松软。 没有纱布的话， 将糯米直接放入碗中， 也行。
泡发好的香菇， 猪肉切成小丁， 最好选择五花肉。 加入2勺酱油， 1勺糖， 1勺料酒， 适量胡椒粉拌匀腌制半小时。 热锅少油，放入少许油， 放入腊肉丁， 腊肉炒出油， 再将腌制好的猪肉香菇丁倒入一起炒匀。
炒好的腊味肉丁， 不要太熟， 有一点点生， 因为后面还要蒸。 肉丁和糯米一起放在包布里， 卷起来。 上锅大火烧开水后转中火， 蒸40--50分钟。 这里要注意一点， 如果有两三个糯米蒸饭一起蒸的， 包布不要叠在一起， 用筷子架在碗上再放上糯米， 防止粘在一起。 蒸好后， 取出碗， 打开包布， 将糯米饭铲散后倒扣在盘子里， 再将包布取掉就会看到一盘蓬松软糯的糯米肉丁！
