蒸死鱼好吃吗？
我第一次吃这道菜，是18年的时候，在哈尔滨道外的张包铺吃的，当时两个人点了一条草鱼和两个菜，总共花了二百左右，当时觉得这条鱼吃得太值了！ 先说鱼，鱼是从道外张包铺买的新鲜草鱼，店家帮忙杀好清洗干净，做了两条鱼，一条清蒸，一条红烧。
本来打算做个酸菜鱼，但是店家推荐的那个做法，感觉太油腻没敢买。最棒的做法就是这家店用的，把鱼肉刮下来，鱼皮那面贴在碗底，上面盖满葱姜蒜，然后上锅蒸，一定要记得浇热水！这样可以去掉腥味儿~蒸个八九分钟左右就好了。
鱼肉嫩嫩的，蘸着店家送的剁辣椒碟子吃，咸香美味，真的不错呢~(๑乛◡乛๑)～
再说两个小菜，一个就是豆腐炖粉条，这个也是东北特色了吧，软软哒豆腐配上粉条，好吃又养胃。还有一个肉炒蒜苔，肉香嫩嫩，蒜苔脆脆的，特别配！ 小菜不贵，每个都十块左右，鱼肉一百多，三个菜两千多块钱，吃得饱撑得慌 (=^▽^=)