紫菜有副作用吗?

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1. 含碘量很高,吃多了会摄入过量碘,有可能引起甲亢。所以,如果患有甲亢的人应该少吃或不吃,正常人也不要一次吃太多,尤其是孕妇要严格控制碘的摄入。

2. 紫菜里含有较多的草酸,易形成草酸钙结晶,如果身体对这种物质过敏的话会出现皮肤瘙痒、肿胀等反应,如果过多服用的话还可能诱发胃肠道功能紊乱。有泌尿系结石或者痛风的患者最好少吃,以免加重病情。

3. 紫菜的蛋白质含量比米饭高,而氨基酸的含量却高出很多,如果是婴幼儿或者是孕妇最好少吃,避免造成营养过剩。而且也不建议你空腹吃,以免加重胃肠负担。

4. 很多人喜欢把紫菜和鸡蛋一起炒着吃,但其实这两者搭配并不适宜。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,如果与含钙、镁比较多的紫菜同食很容易出现食物中毒的现象,出现恶心、呕吐、腹泻等情况。

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