泡菜煮什么好吃吗？
泡萝卜，我小时候最喜欢的菜就是酸菜炖粉条，但是后来不爱吃了。现在最爱吃的是泡萝卜，尤其是湖南的萝卜，又嫩又甜，和四川的萝卜完全不同，我每次去湖南都会买很多。 做法也很简单，清水煮萝卜就可以了，我是比较喜欢酸辣口的，所以会放点小米椒和泡姜一起煮，如果喜欢更酸爽一点就放点白醋一起煮！煮好后调个汁儿拌着吃简直一流！ 我一般会用这个汤汁煮面条或者捞饭，拌着米饭吃很赞！
泡青菜，青菜我觉得还是四川的最好吃，清油白菜或者油麦菜都很棒，用泡青菜的水煮汤喝特别赞！如果喜欢吃辣的可以放些剁辣椒在锅里蒸一下~ 还有个神奇的吃法是我妈教的，就是用泡青菜蘸酱吃！我第一次吃觉得好难吃啊…怎么会有有人这么吃的…结果后来…真香…（别打我） 在北方可能比较难买到新鲜的泡青菜，我就买了包腌笃鲜的酱，用来烧汤特别赞，咸香鲜美，你值得拥有～
其他的像泡黄瓜、泡莴笋、泡青椒我都试过，感觉味道不太赞，就不详细介绍啦～ 好啦，就这些～希望对你有帮助