饭凉了怎么热好吃?

曾丁嘉曾丁嘉最佳答案最佳答案

我吃过很多次,感觉凉了的米饭再加热之后最好吃的方法就是: 做蛋炒饭或者蛋炒面! 用鸡蛋和米饭一起炒,特别香~ 我试过两种方法:

1、把鸡蛋打散拌入米饭中,一起下锅炒; 但是这样容易把米饭捣碎,不均匀,颗粒感不强。而且有点散,不适合一口大米的口感(虽然我是很爱米渣的人)。

2、先把鸡蛋炒好盛出,再热油锅,把米饭倒进去爆炒。 这时候可以把米饭中的水分炒干一点,更香哦~出锅前把鸡蛋倒回锅中炒匀就完成啦~

每次我这么做,家里人都觉得这是新做法,非常好吃~ 除了这两种,我想不出其他更好的办法了……

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