酱豆皮怎么做好吃?

苏宁安苏宁安最佳答案最佳答案

1、准备两个新鲜的豆腐皮 ,一个青椒,一根小葱切葱花,几粒花椒,干红辣椒四个。

2、锅中加入底油,放入花椒,干红辣椒爆香。

3、将切好的豆腐皮放入锅中开始爆炒。注意一定不要炒糊了~

4、然后将酱油、白砂糖放进去调一下味道,加少许水淀粉勾芡。

5、出锅前淋上香油撒上葱花就大功告成啦!是不是很简单~~ 做好的酱豆皮可以拌饭吃哦,香喷喷~

滕先慈滕先慈优质答主

做的好吃的做法很简单,把豆腐放到锅里,放水,加生抽、豆瓣酱和葱姜蒜辣椒末等调料煮熟。 然后把切好的肉,香菜放在上面就可以了,这道菜就做好了! 我做过好几次啦~真的很好吃呢~

ps. 如果是新手的话,可以放些淀粉勾芡水,这样菜会更嫩更好吃哦〜

还有如果感觉比较咸就可以放点糖提鲜了哈…

另外这个酱料的做法也可以借鉴一下噢,希望有帮助到题主^^

100%好评的私房酱料▼ (๑¯ㅂ¯๑) 我也自己在家做过几次了呢 嘻嘻

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!