面条鸡蛋面怎么做好吃？
1.准备好一根新鲜的小葱，洗干净切成葱花备用 2.准备一个大点的碗装好适量面条 3.锅中倒入适量的清水烧开 4.水开后，把面条倒入锅中煮两分钟，然后把煮熟的面条放入碗中备用 5.准备一个干净的锅倒入适量的猪油融化 6.然后加入切好的姜末和蒜末炒香 7.再把肉末倒进去翻炒至变色 8.然后再加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒均匀 9.接着再加入小半勺的蚝油继续翻炒一会儿 10.接着加入适量的青椒丁一起翻炒均匀（喜欢吃葱的可以加点葱花） 11.最后加入适量的食用盐和胡椒粉调味后就可以出锅装盘啦~ 是不是特别简单呀！喜欢的可以试一下哦~
【番茄鸡蛋面】所需食材：面条100g，西红柿2个，鸡蛋2个，香葱少许；做法： 第一步：首先来处理下西红柿：用清水浸泡洗净去皮后用勺子按压成番茄泥 第二步：起锅放油烧热后放入鸡蛋炒至凝固后盛出 第三步：锅中再次放油烧热后放入番茄泥炒出红油 第四步：再倒入适量清水大火煮开 第五步：煮至汤汁浓稠时放入鸡蛋翻拌均匀 第六步：放入面条煮至熟透即可关火，最后撒上些葱花提香增色即可 小贴士：如果不喜欢吃蛋花的朋友们可以在下锅的时候把蛋液搅拌散开，这样煮出来的汤就比较清亮了 以上就是我今天的分享内容，如果有什么需要帮忙的都可以留言哦！