火锅丸子的哪种好吃？
丸子，当然是手工打的最好吃啊！ 不过现在好像很少有人用那种圆筒的机器自己打了，都是买现成的丸子，所以火锅好不好吃，很大程度上取决于你选的什么丸子，我们吃火锅必点的几种丸子分享给你～ 可做参考~
1.虾饺 鲜虾剁碎成末，然后拌上淀粉、面粉、蛋清，捏成虾饺的形状，煮熟后Q弹软糯，带着一点脆脆的嚼劲，味道棒棒的～我最喜欢在锅里煮久了以后吃，软软的一颗，一口咬下去，鲜甜的汤汁四溢出来……美滋滋
2.撒尿牛丸 这个是真的会有汤汁飙出来，喜欢喝汤的一定爱惨了这个丸子！牛筋和牛肉一起剁成蓉，加调料拌匀后揉成丸子状，煮熟之后捞起，浇上浓郁的汤汁，一口咬下去，爆汁的感觉太满足了~~
3.鱼丸 鱼丸有很多种，有福州的鱼丸，厦门的鱼丸，台湾的鱼丸等等，各个地方做的鱼丸都各有一绝，不过我最喜欢的还是福州的鱼丸，一定要配着浓浓的蒜泥醋一起吃，鱼肉的鲜嫩搭配蒜泥的香味，一口下肚，爽歪歪呀～
4.蟹柳 像一根根筷子长的蟹柳，煮熟了以后会微微卷起来，看上去就很好吃的样子，在锅里涮一涮，入口鲜香嫩滑，带点海鲜的甜味，爱了爱了～
5.牛肉丸 手打牛肉丸绝对是火锅的灵魂啊，煮熟了以后的牛肉丸会膨胀得像小气球一样，咬一口脆韧爽口，嚼起来超级过瘾，爱啦爱啦～
6.墨鱼丸 墨鱼丸也是我在市面上见到的最多的丸子之一了，黑色圆圆的一颗，很可爱，经过高温蒸煮会变得透亮，很有光泽感，吃起来嚼劲十足，带点韧劲的软嫩，赞赞赞
7.贡茶 金黄的丸子表面带着绿色的葱丝，看上去就很新鲜的样子，在红红的火锅里烫一下，一口咬下去，外酥内软，唇齿留香，回味中还带着淡淡的茶香味儿呢～
8.鸭血 火锅必备的鸭血，一定要选那种颜色暗红色的，而且形状很完整的，煮在锅里久煮不散，吃起来香辣爽滑，越嚼越有滋味。
9.土豆片 火锅必点素菜之一，宽宽的土豆片薄厚适中，在锅里久煮不烂，吸收了锅底的汤汁，一口下去，糯叽叽的，香喷喷的，好吃的飞起～