南瓜珍珠丸好吃吗？
作为在南方经常能吃到南瓜的人（尤其是深秋天上飘着香甜气息的南瓜），对这个问题真是深有体会！
先说我的结论：对于喜欢甜食、爱嚼软烂食物的友友们来说真的是不能更棒！但如果是偏爱吃咸辣口味或者喜欢咀嚼硬脆食物的朋友可能就不太适合啦~
再来说说为什么： 首先它是由糯米制成的丸子，所以本身口感就很软糯。再加上里面夹杂着香甜的紫薯粒和酥脆的核桃碎，一口咬下去真的幸福感爆棚～（不过由于我是糯米重度患者因此每次吃都免不了要吞个十几二十颗）
其次它的味道是那种香香甜甜的味道，属于那种你吃了第一口就会忍不住想吃第二口的美食。当然这也可能是我天生嗜甜如命的缘故（毕竟我是湖南人嘛）但是如果像题主所说的连糖都不加的话我个人感觉也是很好吃的（但我不敢保证每个人吃了都会和我有一样的感受）
最后不得不说的是它外面那一层酥酥脆脆的芝麻，真的每一粒都充分吸收了汤汁里的香味儿，让我忍不住一颗接一颗地往嘴里扔……不过这种香脆的口感主要是在嚼的过程中才能体会到，因此并不影响整体的口感 至于题主所担心的不容易煮熟的问题，说实话我在煮的时候并没有花费很长的时间，大概三十分钟左右吧（仅供参考呀～）