咸肉炒竹笋好吃吗？
第一次看到这么清奇的菜…… 作为一个在南方人，我对笋的钟爱是如你见了我妈一样。 我的爱是很疯狂的，我甚至可以连续喝上两个星期的菌菇鸡汤，里面放点豆腐果、鸡蛋都ok，但只要有了笋，那这汤简直鲜到掉眉毛！ 用我爸的话来说就是“这个笋啊，真是人间至味”。 所以题主说这个笋是苦的？ 我可没吃过苦笋啊……（捂脸） 而且我也一直以为笋都是酸酸辣辣脆生生，直到遇见我妈做的这道咸菜炒笋。 嗯，这就是我妈妈拿手好菜之一，也是我爸爸最爱的下饭菜。
每次吃这菜我都特别痛苦，因为看着红绿相间，色泽亮丽，真不是一般的诱人啊… 可是吃着吃着就哭了… 因为实在是太！难！吃！了！ 又苦又涩，味道直冲脑门儿，真的比苦瓜还要苦上百倍啊！ 唉，果然不能相信题目里那张白白嫩嫩的小笋照片…… 这个才是正解哦~