电压力锅排骨怎么炖？
电压力锅排骨炖法：
1、排骨清洗干净，放到冷水里，煮开，水开后，继续煮5分钟以上。
2、捞出排骨，用温水重新洗净。另起一锅清水，把排骨放入内锅里，加一些姜丝
3、煮开，再次捞出排骨，洗净，把排骨倒入锅中电压力锅内锅里，重新加入冷清水，水量至排骨8分满，加入适量的盐，姜片。加盖，大火煮开后，转煲汤档或者炖肉档。
4、煮好后，排气，揭盖，加入一些自己喜欢的蔬菜，再煮一分钟，蔬菜熟透，就可以盛出来开吃了。
温馨提示：
1、内锅煮的东西不可以超过内锅顶，不然不能够合盖，不能够进入烹饪程序。
2、外锅一定要用清洁布擦拭干澡后放入内锅，避免有积水渗入锅盖合页缝隙，造成锅盖变形而影响密封。
3、不要用硬物或者表面有粗糙面的器具铲刮内锅锅底的涂层，避免涂层损坏而影响内锅的寿命和锅的散热效果。
4、如果内锅较脏，应用温和的清洁剂浸泡后清洗，严禁采用钢丝球等硬物磨洗锅底涂料。
5、内锅不要直接放在灶上使用。
6、要煮的食物放入内锅，绝对不能超出内锅边缘。
7、严禁把内锅直接放在炉面使用。
8、严禁用微波炉加热电压力锅。
9、用干布将外锅上的水擦干后再放入内锅，避免水流到锅盖合页的缝隙中造成锅盖变形而影响密封性。
10、煮食物过程中，确保限压阀及安全阀未被异物堵塞或者封闭，一旦被堵，将无法排气而造成超压，严重损坏电压力锅甚至危及人生安全。