苦瓜汤功效有哪些？
苦瓜汤的功效和作用主要体现在四个方面，苦瓜汤有清热消暑，养血益脾，明目等作用，苦瓜汤能炒肝退热，有清热祛痱的功效，苦瓜汤能平心安神，清心寡欲，益气不饥，还能治痈肿，卡拉伤痛等疾病。
苦瓜汤的功效和作用之所以如此突出，是苦瓜的营养价值体现出来的，苦瓜中含有的有效成分，能够有效治疗糖尿病等疾病，苦瓜的药用价值非常高，它的成分对预防癌症非常有效，苦瓜汤的功效不容忽视。
但是苦瓜汤的制作是有一定技巧的，很多的网友不知道苦瓜汤怎么做好喝，苦瓜汤怎么炖不苦，其实苦瓜汤做起来非常简单，在平时的制作过程中，需要注意的就是苦瓜是冷水下锅，这样才能消除苦味，苦瓜汤制作完成之后，最好加入适当的白糖，这样喝起来味道更好。