椰子鸡爪汤有什么功效？
1、美容养颜，延缓衰老：鸡肉和椰子中都含有丰富的维生素和矿物质元素，能养血悦色、美容养颜，而且鸡肉中还含有微量元素硒，抗氧化，抑制自由基，可延缓衰老，适合女性食用。
2、清热降温，止咳化痰：鸡爪具有补心经、补肝肾的作用，能滋阴补肾，滋肝养脑、除烦润燥、清心健脾，同时椰子清甜、利膈舒中的性质正好可以中和鸡肉的温燥之性，而且椰子具有清热降温、利尿止泻、止咳化痰等功效，二者搭配煲汤营养又滋补。
3、强筋壮骨，促进骨骼发育：鸡肉和鸡爪中都含有丰富的磷和钙等矿物质，而钙能使骨骼、牙齿更坚硬，磷参与糖、脂肪、蛋白质的代谢过程，能有效促进骨骼发育和细胞再生，同时又能强化成人的骨骼组织，加上椰子中含有较多的镁，能镇定神经，有利于身体的保健。