凉粉哪里的好吃?
我喜欢吃山西的过油肉,拌饭吃特别香; 我奶奶喜欢喝三鲜汤,豆腐、鸡蛋、海带加上点粉丝,一碗汤下肚浑身冒汗; 我妈妈最爱吃的是蘸水面,切成细丝的面条用蒜泥、陈醋、辣椒油一蘸,吃到嘴里酸酸辣辣超级过瘾; 在西安上初中那会儿,最喜欢吃的是炒馍,就着卤肉炒的馒头粒,酥脆的馍和嫩嫩的豆芽菜一起嚼在嘴里,棒极了! 后来上了大学,去过很多地方。
我吃过云南的香茅草烧鱼,鱼是用香茅草绑住然后直接放到火上去烤的,鱼肉很嫩而且有点甜味;我还吃过贵州的黄焖鸡米饭,老板说是本地土鸡,鸡腿很大只而且鲜嫩滑口,拌饭超好吃;在丽江古城里有一个人均消费40元的火锅店,清汤锅底,里面只有羊肉片、香菇和白萝卜,却吃得我们满口留香。
毕业后工作了,去了更远的地方。
我在成都吃过凉糕,米浆做的凉糕搭配红糖水,吃起来软绵绵的很舒服;我还吃过四川冰粉,小碗里面冰块、葡萄干、山楂片、芝麻、花生碎、醪糟、红糖水混在一起,清凉降火又美味;还有豆花、甜水面、肥肠粉、担担面、酸辣土豆丝等等,多不胜数。
后来回来了西安,还是忘不了凉粉这口味儿。
西安的凉粉和夏天简直绝配,冰冰凉凉滑溜溜的,吃下去一身凉爽。
推荐一家老字号——魏家凉皮,他家凉粉味道特别好。