橙子果皮吃有什么作用？
中医认为，陈皮味辛、苦，性温，入肺、脾经，有理气调中、燥湿化痰之功，常用于治疗中焦虚滞、脘腹胀满、食少吐泻、五更泄泻、咳嗽痰多等症，现代医学研究也证实，陈皮所含的挥发油具有刺激胃肠黏膜的作用，可促进消化液分泌和胃肠蠕动。
但使用陈皮时，还须注意几个问题：
鲜橘皮不能直接当茶喝 刚从市场上买回的鲜橘皮上可能有农药等残留物，直接泡水喝容易使人中毒。此外，鲜橘皮还含有很多挥发油，饮用后会引起消化道功能紊乱。因此，鲜橘皮切不可直接拿来泡水喝，应用盐水反复浸泡、清洗，然后晒干密封保存，经过2~3个月的陈放（但以2~5年为佳），再将其放在茶杯中泡水喝，一次可放3~5片。
吃萝卜也要因人而异 由于萝卜性凉、味辛甘，故肺寒咳嗽、大便溏泄者不宜服用，服时最好配一些干姜或胡椒，以中和萝卜之凉性，同时萝卜有破气回乳之功，因此，新产妇女也不宜服用。而红萝卜性稍偏热，能辅助治疗肺热阴伤、不能敛肺之慢性咳嗽，其方法与白萝卜的使用方法相似，可连皮榨汁饮用，有咳嗽者可配百合90克、生地30克冲服。另外，萝卜配茶饮，对误服变质冷食品而引起的腹痛、腹泻、呕吐等均有良好疗效。取生萝卜汁30~60毫升，兑入开水，冲泡绿茶9克，稍冷后1次服完。