鹅蛋怎么抄好吃?
这个我最有发言权了,小时候家里穷,一年也吃不了几次肉,每次都是把鸡蛋留着,等奶奶来了以后给她做鸡蛋菜,或者是炒蛋炒饭 至于鹅蛋嘛,我记得有一次和小伙伴去河里玩,天快黑了我们找不到家在哪里,正不知所措的时候,我听见头顶有嘎嘎的叫声,抬头一看,两只鹅蛋在天上飞啊!我当时不知道哪来的勇气,拔腿就跑,居然真的追到了,拿石头砸破了一个,两人你一口我一口吃了起来(那会也不知道消毒啊,怕得要死)。
后来大了一些,家里条件也好转了一些,开始喂猪,有一天妈妈告诉我,猪刚下了20个鹅蛋,让我拿去卖了换钱(农村都是用鹅蛋孵小鸡)。我拿着鹅蛋来到街上,找了一家生意很好的饭店,问他们收不收鹅蛋,他们说收,但是只收6块钱一个,我问为啥,他说因为他是老板,我说那我便宜点吧,5块一个卖给你行吗?他笑着对我说:“小姑娘,生意不是这样做的,你要是想少给,那好办,你把这鹅蛋全给我送过来,我再找人帮你处理”。
后来我学聪明了,我把鹅蛋煮熟,把蛋黄挖出来用来做饭,蛋白留下来做菜。现在想起来,那蛋黄的味道真难吃啊,又腥又不熟,简直难以入口。 现在生活条件好了,家里经常买鸡蛋和鹅蛋来吃,做法也很多,煮汤,炒吃,煎饺都可以。可是我却再也不想吃那些东西了,觉得油腻,吃多了反胃想吐。