燕窝怎么好吃吗?
我吃过最好的燕窝,不是即食的也不是干挑的,而是鲜炖燕窝。 之前一直吃即食的,也吃到过不好吃的,比如某个知名品牌的即食燕窝,价格还不算太离谱,105元一碗。 但确实不大好吃,甜味太足而且感觉就是糖水+蛋清的味道,蛋白有点发硬,不像燕盏泡出来的汤汁那么丝滑。 所以即食燕窝我只给小孩和老人吃,他们味觉不是很灵敏,而且也不需要什么口感。 后来吃了知乎推荐的鲜炖燕窝,味道好多了。 也是105元一碗,不过这个是手工鲜炖的,所以每碗都有独立的包装,干净卫生,吃起来方便。 重点是比即食燕窝好吃太多了,甜度刚刚好,淡淡的甜味中夹杂着一丝丝的咸味,清甜的燕窝汤里泛着金黄色的光泽,舀起一勺放进嘴里,滑嫩的燕窝混合着冰糖溶化在唇齿之间,真是美味啊~
后来我查了查这个牌子,原来是燕之屋推出的新品鲜炖燕窝。还看到了一款礼盒装的,打算过年的时候送人。 而且我了解到一般买鲜炖燕窝都会送一个炖煮的工具,这样每次吃的时候不用烧开滚烫的开水,用温热水直接冲泡就可以,非常方便。
我之前买的这款是独立包装的,一次吃一碗正好,干净又方便。后来看了京东上面有卖盒装的(如下图),一盒里面有7小袋,每袋里面有两颗,算下来比较便宜,99元/盒。 其实即食燕窝和鲜炖燕窝都很贵,要100多元一袋。 如果不想花这个钱又想尝尝燕窝的美味,不妨试一下雨堂燕窝哦~ 他家是有售卖即食燕窝和鲜炖燕窝的,不过价格要比前面说的那两个品牌便宜不少呢!
比如即食燕窝,他家用的是鲜炖的工艺,但价格却只需要69.9元/碗。 而且这碗即食燕窝里可不止含有燕窝哦,还有牛奶鸡蛋清和维生素C,吃起来香香甜甜,满口都是嫩滑的口感。 我买了两次,家人都挺喜欢的,特别是小孩,每天都吵着要吃。 这不马上双十二了嘛,我又去看了,这次准备多囤点,让家里人能够持续吃到美味的即食燕窝。