简单的面怎么煮好吃?

庄建元庄建元最佳答案最佳答案

简单好吃的拌面做法: 材料:熟面条、香菜、葱花、大蒜、花生碎(可以不加)、白芝麻(可以不加)、辣椒面(可以不加)、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、油泼辣子 做法: 1.先调个酱料,碗内放入葱花、香菜、蒜泥、花生碎、白芝麻;

2.淋上热油激发香味后,加入辣椒面、生抽、醋、白糖、盐、鸡粉调成酱汁;

3.最后把酱汁浇在已经切好的面上就可以了!

Tips:

1.我用的熟面条,如果用的是新鲜面条的话,需要在开水里焯一下,这样更入味且不会粘在一起。

2.葱、香菜、大蒜可以切得细一点,这样更容易入味。

3.没有辣椒面可以用剁辣椒、蒜蓉代替。

4.如果没有蒜汁可以用香葱和小米椒代替,口感会更佳。 我用这个方子做过好多道拌面,比如黄瓜拌面、胡萝卜拌面等等,都非常的好吃~你们一定要试试哇!

宰思静宰思静优质答主

简单,美味,营养好! 1.把买来的挂面用开水泡上(水要多,不然会干锅)2.准备蔬菜丁、肉丁等,可以加入鸡蛋液,这样更香哦!3.锅里倒油炒熟后加清水4.大火煮开5分钟就可以吃了啦~

ps 我一般做的时候会把青菜切得碎一些这样比较容易煮熟而且容易入味。

6.最后可以撒点葱花提味就更好了哟~

7.也可以打个蛋花进去会更好吃哟~ 小贴士:一定要多放些清水哟,这样面才不会粘在一起!

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