什么蔬菜沙拉好吃吗？
夏天，是最适合吃沙拉的季节了！ 蔬菜沙拉，做法简单，味道鲜美，且营养丰富。 在食用沙拉之前我们还需要注意以下几点，才能让沙拉的口感更佳！
1、在制作沙拉的过程中，要控制好油和醋的比例，一般建议是2：1；
2、蔬菜中会有大量的硝酸盐，如果烹调时间太长，就会转化为亚硝酸盐，对身体健康不利。所以蔬菜沙拉最好现做现吃，特别是绿叶蔬菜，最好不要隔夜再吃；
3、有些蔬菜中含有草酸，会与钙结合形成不可溶物质，影响机体对钙的吸收。因此在食用前可以将含有草酸的蔬菜浸泡在水中一段时间再进行烹饪。如菠菜、韭菜、芥菜等等。
04 用对工具，才能轻松做出美味沙拉！ 想要做出一道美味的沙拉，选对工具是很重要的！ 小优推荐大家使用这款三明治刀叉！可切肉、切沙拉、切水果，一把刀叉满足多种需求，让你做菜更高效！
小巧玲珑的它，携带也非常方便，随时随地都能做出一道道美味佳肴！ 有了它的帮忙，做生菜沙拉简直不要太简单！
准备好食材之后，将手洗净，然后把生菜、番茄等食材放到碟子上铺开。接下来就用到这个三明治刀叉了！
把切好的鸡肉或者鱼肉放在生菜上，再搭配上自己喜欢的蔬菜和水果，淋上新鲜的沙拉酱，一顿美味营养的蔬菜沙拉就出来啦！
蔬菜中含有丰富的纤维素，能够刺激肠胃蠕动，帮助消化，所以蔬菜沙拉是非常适合减脂人士食用的。
除了蔬菜沙拉外，还能做出一道道高颜值又好吃的甜品沙拉！ 例如香蕉草莓沙拉、火龙果沙拉、苹果沙拉等等，做法都简单易学。