奶茶如何做怎么做好吃?

敖嘉柳敖嘉柳最佳答案最佳答案

我做的奶茶是用红茶煮的~ 首先把需要的原材料准备好,我这次做的时候有意外发现。就是茶叶放多了(因为我一直用盖碗泡茶所以不知道茶叶量的问题)导致最后的茶汤颜色很红很深。。。不过喝起来完全不受影响呢~ 把纯牛奶倒入锅中,放入白糖,小火加热至糖融化。然后放入红茶包,开始煮! 大概五分钟后茶汤变成这样,这个时候可以加入奶茶粉或者木薯粉搅拌均匀后继续煮。我因为不想吃太甜所以就加了点奶茶粉,如果不喜欢喝茶的可以不加哦。然后就可以关火了~ 现在可以把布丁模具放进去,上面盖上盖子或者盘子都可以哦。然后放在一旁冷却20分钟左右就大功告成啦~ 做好的奶茶色香味俱全啊!尤其是上面那层奶皮,超级诱人有没有!喝一口顺滑香甜,真的很好喝哦!

如果你做的量和我的差不多,最后的结果应该和我的一样吧~

臧文宝臧文宝优质答主

椰汁西米红豆奶茶

材料:西米100克,鲜奶400克,淡奶40克,红茶包4个,红芸豆200克,糖20克,椰浆20克

做法:

1、西米煮熟备用,绿茶加入400克水中浸泡5分钟后加入糖。

2、煮开后滤出茶渣,加入淡奶搅匀后备用。

3、煮沸后继续煮30分钟后,加入椰浆备用。

4、杯中放入西米,倒入奶茶,再放上红芸豆、冰块即可。

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