海天海鲜酱油好吃吗？
之前买回来的时候，我觉得味道一般般吧！ 后来看着它慢慢变红，闻起来有股海鲜的鲜味出来，我就知道这是酿造的酱油了，放一些在鱼汤里，拌饭也是极好的。
不过最厉害的还是用来做蘸水，用来沾小海鲜吃，真的一绝啊！我每次用来沾花甲、虾和鱿鱼吃，再配上一瓶冰镇啤酒，简直爽歪歪啊~
而且这个瓶子还可以当鱼缸养小金鱼呢，是不是很可爱～ 重点是这么一瓶好吃的海鲜蘸水才卖6块钱呀！简直太划算了吧！
扈裕然优质答主海天海鲜酱油在海天酱油中最贵的，它是加入干鱼露酱料精心研制而成的。这种味道更咸，因为加入了海鲜酱的缘故，所以在口感上比别的酱油多了一丝海鲜的鲜味，也很提味，特别适合用来做各种海鲜佳肴，能更好的突出海鲜独特而新鲜的味道。
海天海鲜酱油做法：
1、 鱼肉洗净，沥水，放入料理机，加入适量凉水，打成泥。
2、 打好的鱼肉泥倒入锅内，加入水，料酒，大火烧沸，转小火煮30分钟左右，至汤汁浓稠时用漏勺滤出鱼肉汁料，再用纱布过滤一次。
3、 天热的话，可将滤好的鱼汁晾凉后放入冰箱冷藏一夜，取出后汤汁凝固，将上面的清液倒出，凝华的鱼肉渣丢弃不用。
4、 锅内倒入生抽，加入倒入鱼汁，大火烧沸，转小火煮20分钟，晾凉即成。
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