鸭血粉丝怎么好吃?
作为地地道道的南京人,把最好吃的鸭肠粉带给大家 首先准备原料,超市买的现成的鸭血粉丝汤料包,鸭肠、花生米、香菜、小米椒(可不加) 开始烧锅烧水了,水开以后下鸭血粉丝汤料包,我是一个人吃所以只放了一包半的量 然后下香菜段,香菜一定要多! 接着下鸭肠,注意鸭肠容易熟,所以后放。
最后下小米椒和花生米,小米椒和花生米是咸的,根据你个人口味来决定是否要加盐调味 煮好以后就可以享用啦~
Tips: 1.因为用的是鸭血粉丝汤料包,所以比我自己用高汤煮的鸭血粉丝要偏咸一些,大家可以试一下,根据自己的口味酌情添加调味料哦~
2.如果喜欢软糯口感的粉条可以换成红薯粉或者土豆粉哦~