大榨菜怎么做好吃?
最近很火的网红食品,“冻干鲜蔬果汁”-大榨菜! 这款零食真的是绝绝子啊~ 之前也吃过其他的蔬菜干,但是味道都一般般,不是太咸就是太辣,直到我遇到了它---百草味的大榨菜,真的打开了我新世界的大门!
早上泡开水可以吃,酥脆中带着些许柔软,越嚼越有滋味,那种清甜的蔬菜香味在嘴里弥漫开来,简直棒呆! 平时最喜欢用它配酸奶吃了,挖几勺放进碗里,加点燕麦粉,一起吃下去,香脆清甜中夹杂着滑嫩的酸奶,味蕾瞬间被征服了~
追剧时候最幸福的时刻莫过于此啦~ 好吃到舔手指~~ 健康无添加的粗粮饼干也很受家里人的欢迎呢,口感细腻丰富,入口即化,一点也不腻呢~ 喜欢粗粮的小伙伴们可千万不能错过哦~ 小小一包很方便携带,出门游玩的时候带上一包,饿的时候就吃起来,美味又营养!
大榨菜,腌制的时间长一点,咸味也比较重,但若是使用正确的方法将其做好后食用,味道可是非常不错的。今天在这里,我就把自己的一些日常生活中的做菜经验分享给大家,希望大家也能够喜欢。
首先,我们把准备好的大榨菜用清水反复的冲洗干净,然后刀切成小碎块备用。这里要注意的是,切榨菜的时候不要切太大块,不然的话,在后面烹饪的时候就不容易熟透。另外,我们在洗榨菜的时候要认真一点,不然的话榨菜上面的脏东西没洗干净,那做好后是不太容易入口的。
其次,我们把洗干净的五花肉放在锅里面煮熟。猪肉的肉质最好是选择瘦一点的。煮熟的猪肉捞出来,然后切成长条,条不要太大,也不要过小,以免影响后面烹饪时的口感。
然后,我们再把这些切好的猪肉和榨菜放在一个容器里面,然后加入适量的陈醋、生抽、辣椒酱。再根据个人的口味加盐和调料味精进行搅拌均匀。如果喜欢吃姜的,那也可以切一些姜丝在里面,这样味道也是不错的。