粉丝弄什么好吃?

唐雪唐雪最佳答案最佳答案

我先来个重口味的吧.

1,腐乳五花肉 原料:带皮五花肉、腐乳(用勺子舀出来,大概两勺)老抽、生抽、生姜、冰糖、八角、桂皮适量。

做法:将所有的调味料倒入锅中,然后放入切好的五花肉,加满水煮开后再转小火慢慢煲两小时左右直到汤汁收干即可。

2,红烧肉 原料:五花肉、豆瓣酱、姜葱蒜、八角、桂皮、辣椒、泡红椒 做法:烧热锅放食用油,爆香葱姜蒜和香料,下肉片煸炒至变色,加入调料和水,小火焖煮约半小时,大火收汁即可。

3,红烧肉丸 原料:瘦猪肉、鸡蛋、酱油、盐、味精、葱花、姜末 做法:将以上原料搅拌均匀做成丸子下锅煮熟,加盐、酱油、味精调味,撒上葱花即可。

4,糖醋排骨 原料:猪排骨500g、白醋750ml、砂糖600g、酱油50ml、热水三碗 做法:把水倒进砂锅,再加糖、醋、酱油调成浓汁,再把排骨放进去炖熟就可以了!

再来个清爽一点的

5,酸辣汤面 原料:面条250克、鸡蛋一个、香菜一根、花生酱适量、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、植物油、食盐适量 做法: 1.准备食材。

2.香菜切末,碗里加入适量花生酱、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉和花椒粉拌匀成酱汁备用。

3.锅里烧开水,下面条煮至八成熟后捞起过凉水冲洗一遍。

4.把调好的酱汁倒进锅里加热搅匀后,放进煮熟的面条和鸡蛋,再次煮开就可以啦!最后撒入香菜提味就大功告成啦!

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