椰肉炖汤好吃吗？
好喝，我最喜欢的是椰奶西米露，但是椰香豆浆和椰香米糊也超棒的~ 以前是不太懂椰子的香味的，知道大学开始尝试椰子之后，从此一发不可收拾。 来，上图，都是我自己做的 1.椰香豆浆 这个最简单了，把豆子煮烂，放入打好的椰子汁就ok啦~(其实应该把豆子泡一晚上再煮的，可是我已经来不及了……) 2.椰香米糊 同样简单，在淘洗两遍的米里加入水，浸泡一个晚上，第二天用豆浆机打成米糊就可以了~ 加糖或者加点牛奶口感更好呢~ 3.椰奶西米露 和做芋圆的方法类似，不过最后得到的成品是透明的椰奶西米露冰沙～夏天吃到这样一碗凉丝丝的甜品，爽呀！ 在煮西米的时候记得要不停的搅拌哦，否则会粘锅的。
4.椰香糯米藕 我一直觉得糯米藕是一道甜品，直到我做了这道菜品……它简直就是一道凉菜啊！！（我后悔死了为啥要在夏天做这道需要冷冻的菜） 做法也比较简单，藕去皮切成块，和泡过的糯米一起放入锅中煮熟，然后装入容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏过夜即可。 吃的时候可以切一点冰糖，倒一点椰浆进去调味，冰糖融化后，用筷子夹起一块糯米藕，蘸一下调好的酱汁吃起来咯～