蘑菇烧辣椒好吃吗？
非常好吃！这大概是最好吃的蘑菇做法了，没有之一！ 本人特别爱吃辣，无辣不欢，但是以前不怎么吃蘑菇。自从发现这个做法以后，简直停不下来，每天都想吃。 做法超级简单，就是油热以后下鸡蛋，然后捣碎，加入剁碎的尖椒和葱花，一起炒。快熟了加入切好的蘑菇，盐适量（因为之前有放豆瓣酱和豆豉），继续炒就可以了。
本来应该是这样： 但是我做了改进，用老干妈代替豆瓣酱，味道更赞哦~而且这样做出来的颜色更加诱人： 我喜欢在炒菜的时候打两个鸡蛋进去，搅匀了再炒，这样吃起来有种蛋香的味道，特别棒！ 除了单独炒这道菜以外，我还会把它用在面食里，比如馒头或者包子，非常好使。 您要是实在嫌麻烦，可以直接炒好以后倒在碗里，浇在饭上，保证让你胃口大开！
另外分享一个独家配方：用油炸花生米的方法来炸干辣椒皮，又香又脆，拌凉菜时候撒一把特别好。