田累怎么炒好吃？
我第一次吃到田螺是在武汉，具体哪个馆子不记得了（毕竟十几年前的事了），只记得店很破，老板娘非常彪悍，点菜都是虎着一张脸问“吃什么”，上来的菜也不精致，就是一大盆爆炒田螺和一大盆酸辣藕丁（我喜欢！），当时觉得这玩意儿贼好吃（可能是我当时饭量大，而且总觉得外面的饭菜不合口味），一大盆瞬间就没啦~ 后来在北京工作，夏天晚上和同事在三里屯那边瞎逛的时候又碰到过几次炒田螺，都是大排档的样子，看着就不错，但吃起来已经没有当初在武汉时惊艳的感觉了，不过也能吃得津津有味。
后来回了西安，发现这边也有炒田螺，但还是没有当初在武汉的感觉，总怀疑是不是自己味觉出了问题还是厨艺退步了，直到我老公跟我说“你知道我们为什么吃不到小时候的味道吗？因为在西安的南方人太少太少了……”顿时恍然大悟——对啊，我这是西安味儿的田螺呀……
于是终于有一天，我在淘宝上看到有一家陕西商户卖泡椒田螺，赶紧下单，然后兴奋地等着收货。果然，收到货之后让我如愿以偿地吃到了小时候的味道——就是那种酸酸辣辣的感觉，特别开胃，一盘下肚，胃口大开。 从此淘宝这个店家就成了我最忠实的客户，每次去买都要跟老板聊一会儿（因为聊得火热所以忘记了拍照片……），当然最开心的当然是做出来以后得到全家好评！
其实除了田螺，这家店还卖各种泡菜，我买过酸菜、泡萝卜、泡姜、泡辣椒，还有超好吃的泡黄瓜（一定要买！），但我感觉最好吃的还是泡椒田螺。