婴儿自制米糊怎么补铁？
这个做法是不正确的！ 4个月内的宝宝，由于从母体带来的铁储存量充足，而且母乳中铁的吸收率很高（超过60%），因此完全不用担心缺铁的问题。 但4个月后，宝宝从母乳中获取的铁逐渐减少，如果不添加含铁辅食，就有可能发生缺铁问题。 那么如何发现宝宝缺铁呢？ 如果宝宝出现以下症状就要小心是不是缺铁了： 如果宝宝的确缺铁，在医生指导下补充铁剂是可以很快纠正缺铁状态的。然而，如果妈妈想用食物给宝宝“补铁”，需要注意以下几点：
1. 选择含铁量高、吸收率高、刺激小的食物。 含铁量高且吸收率高的食物包括动物肝脏（鸡肝、鸭肝等）、猪血、鸡蛋黄和瘦肉（如牛肉、羊肉等）； 而植物性食材中含有的铁多为非血红素铁，吸收率较低（蔬菜中的铁虽然含量不低，但吸收率只有3%~5%，远不及动物类食物），且存在刺激性，对肠胃功能较弱的孩子不太友好。 因此对于4月龄以上的宝宝来说，建议多吃肉类，少吃或不吃菠菜、豆类等含铁量高的蔬菜水果。
2. 同时补充维生素C等营养物质，提高铁的吸收利用率。 维生素C可以直接参与机体对铁的利用过程，起到促进铁吸收的作用。在食用富含铁的食物时，要注意搭配富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，增加铁的吸收利用率。
比如吃猪肝时可以配上青菜，吃瘦肉时可以配上香蕉。 需要注意的是，维生素C容易氧化，在制作过程中注意避免与碱性物质接触，以免被溶解而损失。