深圳有什么特色好吃的?
1、早茶
“一盅两件”是广式早茶的标配,“一盅”是指一壶红茶或者乌龙茶,“两件”是指两份点心。很多人知道广东人爱喝早茶,但极少有人了解,早在清朝时期,饮茶就已经是广东人的日常所需了。
在南方,有俗语称“早上喝点茶,不用去医院”,可见饮茶在南方人的重要性。而到了现在,饮茶早已超越单纯养生的功能,变成了广东人一种怡情的文化。 早茶的点心种类非常多,凤爪、虾饺、肠粉、蒸排骨等都是广式早茶的代表。
2、海鲜 在很多非沿海地区的人看来,吃海鲜是一件很奢侈的事情。而在广东,由于地理位置和气候条件的优势,海鲜不仅便宜而且还新鲜好吃。
在广东,除了广州海鲜大排档之外,湛江的海鲜也是闻名遐迩。湛江位于广东西南部,地处雷州半岛,这里海域辽阔,渔业资源十分丰富,因此湛江的海鲜可以说是“新鲜到家”。
在湛江,你可以吃到各种美味的海鲜,蟹、蚝、鱿鱼等等应有尽有,而且价格比深圳和其他地区都要实惠许多。
3、糖水 因为广东的天气湿热,所以夏天人们都非常容易出汗。对于这一特性,广东人非常清楚,因此他们发明了各式各样的糖水来应对炎热潮湿的夏季天气。
糖水就是用红糖或者冰糖搭配上各种各样的食材煮成的一道小吃。因为糖水的用料讲究,制作工序也比较复杂,所以并不是随便什么食材都能用来熬制出一道好糖水的。
不过你不用担心,如果你来到广东,你总能找到适合你的那一款糖水。常见的有海带绿豆汤、莲子百合糖水、木瓜雪耳糖水等。