土豆可以怎么烧？
说到土豆烧牛肉我想很多人都想到过，那个故事吧！但其实很多人不知道的是，在国外还有这么一个传说，那就是把土豆烧黄豆吃可以预防老年痴呆，而以前在西方国家，还有把土豆晒成土豆干，准备饿死的时候吃，来渡过粮食危机。
但这些都是传说，而我更感兴趣的是土豆烧牛肉，因为很多人都没有搞清楚到底先放牛肉还是先放土豆，但其实在我看来似乎这个问题并没有我们想象中那么重要，因为我们烧蔬菜的时候难道不是什么东西一下锅就先放什么吗？因为你想必须先放油，然后等油热了以后你把蔬菜倒入锅里进行爆炒，而土豆烧牛肉只要你放对了佐料，味道其实也可以烧得很不错。
而且对于吃腻了大鱼大肉的人，吃这种美食恐怕会让他们精神都为之一振。但是在这里我还是想把我的问题先讲明白了再给大家进行做菜的示范。
土豆烧牛肉，到底先放土豆还是先放牛肉？其实在我看来这个并不重要，因为在我看来如果你想吃美味的土豆烧牛肉，你务必做到这几点：
1，一定要把牛肉炒到熟。
2，一定要把牛肉炖烂。
3，土豆一定不能烧太久。
做到这几点，你估计就可以吃到好吃的土豆烧牛肉了。当然如果你要做到完美，其实还有一件事情你需要做，那就是你用到的土豆必须要新鲜，而且土豆切好之后的形状必须是方块，而至于理由我可以告诉大家，因为土豆烧太久会烂，而如果是圆形的话，可能会更难吃。
最后给大家上了一张图片，图中的食物就是土豆烧牛肉，大家可以看一下，如果没猜错的话应该是在新疆。因为外边那些面包片，还有辣椒好像都带有西域的特色。而那个黑色的东西，不是乌梅，因为如果是乌梅的话，味道就不是这么普通了，而如果是乌梅的话，那么烧出来就会有种很涩的味道。