雪梨加盐有什么功效与作用？
生食
直接食用生的雪梨，有清热化痰，降火清心等功效，而且做法简单，携带方便，是人们经常食用的一种方法。中医认为大便溏稀，腹泻的人不宜过多生吃雪梨。
加入冰糖、蜂蜜等
雪梨去皮去核切小块，加入冰糖等，高压锅蒸20分钟，有止咳润肺，生津等作用，用此方法制成的糖水还可以放冰箱冰镇后饮用，也是不错的消暑方式。需要注意的是，冰糖有较强的滋补作用，糖尿病患者不宜使用。
加入百合、银耳等
雪梨与其他的中药食物一起加入炖品或甜品，也是最常见的一种方式，而且中医配伍后功效往往更强，加入百合有强化润肺止咳的作用，加入莲子则同时有补脾益肾的功效。
榨汁
雪梨榨汁直接饮用或加入冰糖后饮用也有养生的作用。
煮水
直接加入适量的水，煮开饮用，有清热化痰，润肺降火的作用。如果是风寒外感或寒痰咳嗽则不宜饮用。
药膳食疗
雪梨有丰富的营养价值，含有e、c、b、多种氨基酸和钙铁等营养成分，同时中医认为它能够具有养阴清热、清心降火、润肺、止咳化痰的作用，可以与多种食材和药材进行炖汤、食疗等，适合有热病伤阴、肝火犯肺、风热或肺热咳嗽的人群食用，痰湿咳嗽者则不宜食用，有脾胃虚寒，腹泻的人群则不宜生食雪梨。