白鸭有什么功效和作用？
现代医学研究表明，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。中医认为，白鸭味甘性凉，入肺肾二经，有滋补、养胃、补肾、益阴之功效。主要用于保养身体，并对防治夏末秋初的干燥病症有一定的好处。
《名医别录》记载，鸭肉能“主大补虚劳”。《日华子本草》称：“鸭肉，补虚消热”、“利湿痰，润肺，清肾”、“补血”。《医林纂要》称鸭肉“平津，定嗽，清肾热”。清代《本草纲目拾遗》中记载：“鸭蛋，补血滋阴，益阳，消热，辟邪，治反胃，除疫毒”。
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现代医学研究表明，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。中医认为，白鸭味甘性凉，入肺肾二经，有滋补、养胃、补肾、益阴之功效。主要用于保养身体，并对防治夏末秋初的干燥病症有一定的好处。
《名医别录》记载，鸭肉能“主大补虚劳”。《日华子本草》称：“鸭肉，补虚消热”、“利湿痰，润肺，清肾”、“补血”。《医林纂要》称鸭肉“平津，定嗽，清肾热”。清代《本草纲目拾遗》中记载：“鸭蛋，补血滋阴，益阳，消热，辟邪，治反胃，除疫毒”。