婴儿发烧能吃蛋黄吗？
蛋黄性味甘平，有滋阴富液、养心安神、除烦解热之功。还具有宽中补气、滋心润肺、养血脉，滋肝明目、解丹毒等作用。中医临床上多用于治疗营养不良、消化不良、产后血脱、虚损劳伤、心烦发热、神志不宁、目赤夜盲、小儿丹毒等病症。
现代医学研究认为，蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁和10多种人体需要的无机盐和微量元素等，其成分非常接近母乳，极易被婴幼儿消化吸收，是目前自然食物中人类所需的几乎全部营养素的最佳来源。
人体大量出汗、耗损阴液，出现低烧、心烦不眠、目赤夜盲时，用鲜鸡蛋黄2个，以温开水冲服，1日2次，连服数日，可以滋阴养血、宁心除烦而退烧。
婴幼儿发生高烧、不思饮食、哭闹不安时，用鲜鸡蛋黄1个，以温开水冲服，连服2～3次，可滋阴清热而退烧，且可避免发生胃肠型高热惊厥。