椰子糕好吃吗？
小时候最喜欢吃的就是这种椰汁糕，在海南的街头小巷都会见到有售卖，每次我都会多买几个，因为真的特别好吃，不过现在很少能吃到这种味道了！ 后来出来工作也尝试过很多不同口味的椰汁糕，比如港式甜品里的芒果糯米糍、杨枝甘露和椰香奶冻等，还有台湾的烧仙草以及广州的龟苓膏等等，但最喜欢的还是这种传统的椰汁糕。
前几天回了一趟老家，正好碰上有人在街边卖传统的手工椰汁糕，买了两块尝尝，还是记忆中的那个味道！ 这款纯手工制作的椰汁糕吃起来特别的Q弹，嚼起来的口感有点像果冻一样，但又不是真正的果冻；而且里面没有添加任何防腐剂和香精，所以吃下去也不会觉得甜腻或口干，非常适合当做小零食来解馋。
我平时在家比较喜欢把它切成块然后搭配牛奶一起食用，一口一块，美味又简单~ 除了切开来搭配牛奶或者饮料以外，还可以做成椰汁西米露或者是椰汁芋圆糖水哦～简单又好吃，夏天做上一锅放在冰箱里冰镇一下，口感更佳哟~~ 好了，今天的分享就到这里啦，喜欢吃椰子糕的小伙伴可以收藏起来慢慢试下呀~~~