糖醋青椒怎么做好吃？
1.准备用料。 2.里脊肉切片，放料酒、白胡椒粉和淀粉拌匀腌制十分钟以上备用。
3.青椒去柄去籽洗净切菱形块（怕辣的可以把辣椒芯去掉）。
4.大葱斜切成段，姜切丝，大蒜拍松后掰成瓣。
5.锅烧热下入油至六七成热时放入肉片翻炒至变色捞出沥油。
6.锅中底油继续加热，放入葱、姜和大蒜炒香。
7.再放入切好的青椒炒匀。
8.调入酱油、醋、白糖和盐和少许清水大火炒至汤汁黏稠，青椒断生，放入炒过的肉片翻炒均匀即可出锅。 一道酸甜可口的糖醋青椒就做好啦！
我做的这个就是最简单的，也是最好吃的做法之一了。 用料和步骤 食材用料（约200g） 鲜嫩的杭椒250g左右 糖1勺半 酱油3勺 白醋4勺 豆瓣酱一勺 黄酒适量 蒜头四瓣 小米椒一个 制作过程 首先准备好所有食材，并清洗干净备用。 把切好的姜、蒜片，豆瓣酱一起下锅爆香，加入辣椒段进行爆炒，等到有香味的时候加黄酒后盖上盖子闷两下。
然后往锅内倒入足量的生抽+老抽+白砂糖+陈醋大火煮开调好味道后小火慢煮一分钟，最后撒入葱花翻匀关火即可食用啦！ 是不是很简单呢~
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