冰淇淋月饼好吃吗？
吃过一次就再也忘不了了！ 一直觉得冰皮月饼的口感非常神奇，软软的一颗，一口咬下去就能感受到凉凉的冰淇淋滑进嘴里~软糯的皮儿裹着丝滑的冰淇淋，哇哦~幸福感简直爆棚了~~~
不过这种好吃的冰淇淋月饼价格可不便宜呢~~一小盒就要两百多，而且里面只有四小个……不过相信我，你吃到的每一块都是限量版的享受～
想要自己亲手做冰淇淋月饼嘛～快来跟着视频学起来吧！超简单有木有！ 材料准备：
普通面团：中筋面粉500g 细砂糖68g 牛奶197g 炼乳12g 黄油30g 表面装饰：蛋黄25g 玉米淀粉4g 牛奶25g 巧克力液（可可粉＋牛奶）适量 颜料笔、牙签 制作步骤：
①首先来做冰皮，把除黄油以外的所有材料放一起搅匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面30分钟
②加入黄油继续揉至完全吸收，做成面团。 用擀面杖把面团擀成一个薄薄的皮。 然后把薄皮放进去，卷起来，切成小段
③把切好段的冰皮放进磨具里，用手掌压扁，使其平整地贴在磨具壁上。
④在冰皮上浅浅地画上花纹，再用牙签在上面随意地戳几个洞，这样做出来的月饼更有质感更美观呦
⑤做好的冰淇淋月饼胚放进冰箱冷藏室静置30分钟以上
⑥蛋黄+玉米淀粉+牛奶调成糊状，刷在月饼上面。 烤箱预热五分钟，180度烤15分钟左右，表面上色即可
⑦巧克力溶液和可可粉混合均匀，做成涂酱。 最后就在月饼上画出可爱的表情吧！完成啦！
是不是非常简单易学呀～快动手做起来吧～