姜葱炒什么好吃？
我吃过最好吃的做法是【韭菜炒河虾】，香脆可口，鲜咸诱人！ 准备食材：新鲜河虾500g、韭菜200g 调味：生抽1勺、老抽半勺、白糖少许（可选）、胡椒粉适量 1.锅中加水，放入葱段、姜片和少量的料酒去腥，水开后下入河虾焯水，同时用筷子夹出两面的筋，这样吃起来更Q弹。（注意火候，不要过老）
2.将焯过水的河虾用清水冲洗干净并控干水分备用。这里注意不要让热水彻底冲散虾的整齐感~
3.调酱汁：碗中加入一勺生抽、半勺老抽、少量白糖和适量胡椒粉，搅拌均匀后放在一旁备用。（如果口味重，可以在此时加入适量盐和鸡精）
4.起锅热油，油温6成热左右，倒入河虾快速翻炒，同时不断用锅铲压住虾仁，使虾仁均匀受热，保持完整。
5.等虾仁表面变红，加入切好的韭菜段和提前调好的酱汁，大火翻炒均匀即可。
这样一盘色香味俱全的韭菜炒河虾就做好啦！看着就很有食欲对不对？！吃上一口，哇哦～酥脆的虾仁+鲜嫩的韭菜，搭配得刚刚好～而且这道菜味道浓淡适中，不喜欢味道重的可以不吃味精、鸡精之类的，喜欢吃辣的也可以适当多放一点辣椒。
对了，吃完这盘菜，记得要刷牙，否则会有口腔异味哟～