涮锅子都涮什么好吃？
作为一个东北人，我觉得我很有发言权… 我觉得我们这边（黑龙江）好吃的涮菜就是 冻豆腐，白菜(小白菜和白菜叶)，粉丝，土豆片，海带，菠菜，香菇，丸子(虾丸鱼丸墨鱼丸之类…) 先说白菜吧，我个人很喜欢把白菜切成小块然后放到锅里煮啊煮啊煮，等到快熟的时候放点辣椒油，很香很好吃~还有白菜帮也可以稍微炖一会，也很好吃； 然后是粉丝，喜欢吃的可以煮的久一点，软软的特别好吃～ 土豆切薄片，放进去，大概10分钟左右就可以捞出来了，很嫩也很入味儿！
海带的话，切成菱形块或者条状，煮的时间比较长，不过也很喜欢这个味道呀… 菠菜我一般不拿它涮着吃过，直接炒了吃…因为本身就不怎么有营养嘛…
至于其他的么…冻豆腐最好吃了！一定要多放点儿辣酱，很入味儿的～而且我喜欢上面放一点儿油炸花生米～ 香菇也不错啦.
最后说一下丸子，个人感觉肉丸还是放锅里一起煮比较好，会吸收汤汁的味道，也会比较入味儿． 还有小肥羊肉卷也不错哦~~~
好啦差不多就这些了吧…其实只要不是绿叶蔬菜，都可以放在里面涮一下…比如茼蒿，油菜什么的…本人不大喜欢～嘿嘿～