火鸡面什么味道好吃？
好吃的火鸡面前提很多，酱料、蔬菜、蛋、辣度等等。但最主要的还是看酱料！ 说到酱料不得不提韩国的酱，以甜酱为主，比如糖醋酱、辣椒酱之类的。用这样的酱做的火鸡汤底一般都不会差。 所以第一个前提就是选用优质的酱料。
我吃过好几次不错的火鸡面，用的是不同的酱料，有的是自制的，但也有超市里面卖的现成酱料，感觉都挺好吃，不过最棒的就是这家的自制泡菜辣酱！ 用的酱料好，接下来的步骤也不能少。
首先烧水，水要一次性加足，不然一会儿糊锅底就不好了。然后把准备好的蔬菜和鸡蛋放进去煮。 蔬菜我一般都是放青菜或者豆芽多一些。鸡蛋最好是流体状的，这样在汤汁中搅拌均匀更美味。
蔬菜断生后，调入味精和盐就可以了。然后捞出来铺在碗里。 火鸡面上锅蒸4分钟左右就可以啦~最后把调好的酱料倒进去拌均匀就好了。 拌着火鸡面的那一刻，味蕾已经完全被打开了……真的是超级好吃啊~~满嘴飘香～