粉条拌菠菜怎么做好吃?

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食材 菠菜一把、花生粉(熟)一勺、辣椒油两勺、生抽两勺、香醋一勺、蒜泥一勺、盐适量、香油一勺、香菜一颗、芝麻酱一勺。 做法步骤

1、准备所需食材,花生粉和芝麻酱都用温开水调开。

2、把菠菜放入开水锅中焯烫一下,颜色变深立即捞出过凉,保持鲜嫩。

3、把调和好的酱料和葱蒜一同倒在焯好的菠菜上,加少许辣椒油和盐。

4、拌匀后就可以享用喽! 简单易学又营养美味,喜欢就试试吧~

阚耸阚耸优质答主

要选好食材。选新鲜无虫的蔬菜是最好的。其次,选择质量好的粉条也是必不可少的。 1、把蔬菜用开水焯熟后过凉水或者冷水冲凉沥干水分(蔬菜中有很多农药,这样处理过的口感会更好); 2、将各种调料放在一个小碗中,加少量清水调成汁状备用; 3、将调好的小碗酱汁倒入放有菠菜和粉丝的地方拌匀就可以吃了~

4、也可以加入一些花生米之类的坚果一起拌着吃~吃起来非常美味哒!

5、还可以加点辣椒油提香哦~这样做出来的凉拌粉味道更棒呢~~ 喜欢的话可以点个赞再走哟(๑乛◡乛๑)۶ 最后祝你天天开心啦ヽ(^0^)ノ 有什么问题欢迎评论哈~~~

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