苹果几月好吃?

郎士军郎士军最佳答案最佳答案

我是地地道道的山东烟台人,现在北京工作。我喜欢吃苹果,尤其喜欢烟台的苹果。因此每当秋季来临,我的思绪总会回到故乡…… 苹果可以分早、中、晚熟品种。每个地方种植的主要品种的苹果可能不太一样。在烟台主要出产早熟的富士(嘎啦)和中熟的栖霞苹果。

我在烟台的时候经常买富士吃,感觉特别脆特别甜;后来来北京了,就常买栖霞苹果,觉得栖霞苹果的口感跟富士好像差不多。不过我觉得栖霞苹果比富士更甜一些,水分少一些。 来谈谈我对苹果味道的感受吧!苹果按照味道分,可以分为酸甜和酸甜两种。

一般早熟的苹果偏酸,中晚熟的苹果偏甜。比如我在烟台吃到的福山苹果,感觉就是酸的。而栖霞苹果虽然看起来颜色发暗,但吃起来却是甜的。其实,这就是苹果成熟度的问题。 我吃过最甜的苹果是海南出的水晶苹果,那真是特别甜,拿开水一烫就能削皮,而且不用用刀,轻轻一划皮就掉了。但是口感不太面,有点像香蕉。

我认为最面的苹果是陕西富平的烟富二号苹果,咬一口水汪汪的,很好吃。但是甜度不高。 这个烟富二号苹果,在烟台很少见到卖的,在北京有很多卖苹果的摊位都有。我遇到过3块钱一斤的烟富二号,也遇到过10块钱一斤的烟富二号。 说到价格,北京的苹果卖得真不算便宜。同样重量的苹果,在烟台大概只需要20-30元,而北京却需要40-50元。为什么会有这么显著的差距呢?我想可能是土地成本和人力成本高的缘故吧。当然,也可能是因为北京消费水平本来就高。

最后推荐一下我喜欢吃的苹果:烟富二号、水晶苹果。

向颖向颖优质答主

苹果9.10月采摘最好吃,刚结出来的时候味道是青涩的,营养不高而且比较酸,然后每个月变化一点味道,到十一月份的时候就是最好吃的了。

苹果生长期长,从开花到水果形成需要200-240天。不同品种、不同地区的成熟周期不同。在北方,早熟品种(如嘎拉、乔纳金)在8月中旬至9月上旬成熟,中熟品种(如红玉、陆奥碧、旭、国光、富士系)在十月中旬成熟,晚熟品种(如红国光、红星)在10月下旬至11月上旬成熟。一般在9月份采摘。从花后子房膨大期到果实成熟期,称为幼果生长期。是细胞分裂、伸长和分化的时期。此期间内源细胞分裂素含量在采前150天达到高峰,采前70天降至最低。细胞分裂素促进细胞分裂,促进幼果生长;此期间内源生长素含量很高,对细胞分裂,特别是细胞核分裂有促进作用;此期间赤霉素和脱落酸含量也高,也有促进细胞分裂的作用。此期乙烯极少。

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