香瓜什么样的好吃？
首先考虑香气，成熟的甜瓜香气浓郁；没熟的甜瓜香味淡或没有香味 其次口感，成熟的甜瓜口感甜、脆而且沙糯，水分充足饱满，一口下去就爆浆的感觉；不熟的甜瓜吃起来又苦又涩 第三看外形，圆形的甜瓜成熟度比较好判断（上面有斑点说明熟了哦），但买扁形的甜瓜就要注意看看两头有没有凹陷，如果有就是熟了的标志 最后看颜色，同一品种的甜瓜，底部的颜色越绿表示越新鲜，反之则不新鲜或者已经老化，颜色偏黄的未必就是老瓜，需要仔细观察
另外现在有很多“新奇特”的甜瓜，如奶油甜瓜、凤梨甜瓜、雪莲甜瓜等等，这些是甜瓜经过人工培育出来的新品种，因富含人体所需要的氨基酸和微量元素而深受市场青睐 我最喜欢吃的还是来自新疆喀什的甜瓜，果肉紧实酥脆、香甜多汁，吃了就让人念念不忘，下次还会再来购买！
好吃的瓜果总是让人吃得满足而愉快
首先、看香瓜是不是圆的，一般来说好的香瓜表皮很光滑，形状很圆润、饱满，这样的瓜更甜更好吃，而那些畸形瓜不仅不好看，里面肉质也不会松软甘甜，味道也很小。
第二、还要看瓜蒂，瓜蒂肥大根部非常绿的瓜一定是很甜的，瓜蒂小很干巴的瓜一定不会太甜，还有瓜蒂干了发白的香瓜一定不好吃。
第三、看瓜皮，在买瓜的时候可以选择皮薄一些的，这样的瓜容易熟而且还很香甜，皮厚的瓜不好熟，也会影响瓜的口感，而且皮还容易进到瓜肉里面去，吃着也难受。
第四、还要注意瓜纹，一定要选择纹路深的瓜，越是纹路多，纹路深的瓜越好吃，而纹路少的瓜，不但不好吃也不好熟，买瓜的时候要注意啦！
第五、还可以通过拍打的方式辨别香瓜好不好吃，拿起香瓜来拍一拍，越拍声响越清脆的瓜就越生，这样的瓜不仅不好吃而且不好熟，越是拍起来声音很沉的瓜就越熟。
