煮馄饨加什么好吃?
我喜欢吃馄饨,喜欢到什么程度呢 ? 这么说吧,我之前在宿舍小电锅煮过馄饨,被学校发现之后没收了小电锅(对,我们学校没收小电锅,但是允许用电饭煲!) 还因此被记过处分。。。 不过,我这么爱吃馄饨也和我自己的做法有关系。我自己是不会单独用纯水去煮的,一定是要用鲜汤去煮。
比如排骨汤、鸡汤、鱼汤都可以,用这些汤去做汤底,再搭配些青菜,那简直绝妙啊有没有! 不过,我最喜欢吃的还是虾饺和鱼丸。 说到这我可就不困了啊!我小时候跟爷爷住在一起,每天早上他都要去买新鲜鱼丸。回来之后把鱼丸放在清水里洗干净,然后把姜蒜放进锅里爆香,接着把洗好的鱼丸倒进去翻炒一下,加清水烧开,那香味老远就能飘进我的鼻孔里了呀~ 我最喜欢的就是这个鱼肉的味道,鲜美无比,而且一点都不腻。我爷爷每次做这个鱼丸汤的时候都会给我盛满满一碗,让我吃个够。后来爷爷年纪大了,不经常做了,我就非常怀念那个味道。
到了上大学的时候,有一次和室友去吃海底捞,在那里我终于又一次品尝到了梦寐以求的鱼丸! 虽然味道没有我爷爷做的那么鲜美,但还是觉得格外幸福呢~ 所以你按照我这个方法来做的话,肯定能吃出鲜汤混沌的好味道哦~记得一定要用鸡汤、鱼汤来做打底啊!