土豆怎么下饭好吃？
土豆是一个营养丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙磷铁锌铜锰硒等微量元素和胡萝卜素维生素B1.B2.C以及磷脂酶胆碱等等丰富的营养物质； 土豆的饱腹感很强，吃一个就能产生一定的饱腹感，而热量却只有一百卡左右，对于想要减肥的人来说是一个不错的选择。
那这么棒的土豆怎么做才好吃呢？其实很简单，今天教大家做一道麻辣土豆丝，香辣脆爽，超级好吃的！快来学学吧～
准备食材：土豆两个、干辣椒段、花椒、蒜籽、葱白。 做法步骤： 1、首先将土豆切丝，越细越好（可以用刮皮刀刮去外皮），冲洗干净备用。
2、锅中热油，放入干红辣椒段、花椒爆香，随后倒入切好的蒜籽、葱白炒香。
3、接着倒入沥干水分的土豆丝，大火快速翻炒片刻后，加入生抽、香醋调味，继续大火爆炒，直到土豆丝熟透，撒入葱花炒出香味即可出锅享用啦。
是不是很简单呀？快动手做做看吧~