紫葱头长丫有什么作用？
葱白、绿葱叶和紫葱头都是人们喜欢吃的蔬菜。一般，大葱的葱头都是白色的，人们习惯称它“白头葱”。大葱还有一种紫色葱头的，叫“紫头葱”或“紫根葱”。紫葱头比白葱头味辣，既可入药，又能做菜，它在防治疾病等方面，确实比白葱头有着更多的特长。
紫葱头可治风寒感冒、百日咳、慢性支气管炎、便血、齿龈出血、痈肿初起、痄腮、菌痢等病症，用它做菜、蘸酱或作调味品吃都有治疗作用。
具体方法：可取紫葱头30一60克切碎，加水煎服，1日3次。治紫斑或便血，可把葱头切片，每日15一30克生吃。治疗痈肿初起，可用葱头、丝瓜叶共捣烂，加热后敷患处即可。