苦瓜拌黄瓜好吃吗？
作为一个地地道道的北方人，以前是不怎么吃凉拌菜的(除了拍黄瓜)。但是来厦门后，被各种凉拌菜征服了，比如麻汁拉皮、花生拌黄瓜、凉拌金针菇等等。于是自己也开始琢磨着做，还发明了一道“苦瓜拌黄瓜”。 第一次做的时候，只放了一勺糖和生抽，把黄瓜和苦瓜切成丝或者碎块，搅拌在一起就行了，尝了一下，味道还真不错呢~
第二次做的时候，放了点豆瓣酱、海鲜酱油和蒜蓉，同样炒均匀就好了。我觉得这是最简单易学的凉菜了，喜欢吃苦瓜的不能错过这道美味哦～
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作为一个地地道道的北方人，以前是不怎么吃凉拌菜的(除了拍黄瓜)。但是来厦门后，被各种凉拌菜征服了，比如麻汁拉皮、花生拌黄瓜、凉拌金针菇等等。于是自己也开始琢磨着做，还发明了一道“苦瓜拌黄瓜”。 第一次做的时候，只放了一勺糖和生抽，把黄瓜和苦瓜切成丝或者碎块，搅拌在一起就行了，尝了一下，味道还真不错呢~
第二次做的时候，放了点豆瓣酱、海鲜酱油和蒜蓉，同样炒均匀就好了。我觉得这是最简单易学的凉菜了，喜欢吃苦瓜的不能错过这道美味哦～