鹅怎么炖汤好吃法？
用料：鹅半只、猪筒骨、生姜 做法： 1.准备所需材料，将新鲜的鹅处理干净后斩件备用（也可以直接用凉水浸泡出血水） 2.将猪筒骨清洗干净后剁成块状；生姜切片。将猪筒骨和生姜一并放入锅内，加适量清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤汁变白
3.加入处理好的鹅块，调入适量盐，转中火炖一个小时左右，关火让鹅汤自然凉却即可。吃的时候再根据个人口味调成中火加热煮一下即可。 这样一锅浓香四溢，滋味十足，健康又营养的鹅汤就做好了！喜欢喝鹅汤的一定要试试看哦~
Tips： 在清洗鹅的时候注意不要弄破鹅的腹部，否则汤汁会混浊，影响美观和口感。