红糖炒山楂好吃吗？
我吃过！而且是我亲手做的，嘿嘿嘿~ 首先买好原料哦，我是自己买的干山楂和红糖做得，如果嫌麻烦可以直接买做好的糖葫芦哦~~~ 把山楂用开水泡一下，这样就容易洗掉了（ps. 山楂一定是要洗的，不然会有沙子！） 然后把山楂对半切开（也可以切得更碎一点~），注意别让他烫到手哦~~ 准备好一个平底锅，不要烧的太烫了哦～然后一勺勺地慢慢往里面加糖~（一定要是白糖或者红糖，冰糖的话容易炒糊） 慢慢的，糖会融化并变得浓稠起来 这个时候可以加入一把干桂花（没有可不放啦），搅拌均匀以后就关火让糖汁冷却吧~ 等到不烫手的时候把刚才切好的山楂放进去搅匀~ 我做的是无糖版的，所以放了点麦芽糖（家里做的绿豆糕也会用麦芽糖来做粘合剂，味道棒棒哒） 如果有红糖的话就把红糖倒进去拌均匀即可啦~~~ 盛出来以后就可以开吃啦~~酸酸甜甜的，脆脆的山楂搭配软糯的红糖，口感超棒滴！ 我自己做的比较少，一次做一半，剩下的一半密封好放进冰箱里，每天舀上一小碗，酸酸甜甜就是最美味的甜品没错了！